warumenシェフ

先日の東京でﾌｫﾄｽﾀｲﾘﾝｸﾞのメンバーと一緒に

ランチ会を開催しました。

準備してくださったのはメンバーの一人で

ワインソムリエでもある松村さん。

場所は青山。

ワルメンシェフhttp://ameblo.jp/warumenのサロンで

まずは素敵なお花のお出迎え

ホワイトクリスマスのデコレーションも素敵。

サロンも素敵です。

まず前菜は牡蠣のお料理

次はポーク、とてもやわらかくて、ソースは格別です。

そしでデザートはﾌﾞﾘｭﾚ

とても、軽い口当たり、甘すぎない程よい甘さ

カラメルの芳ばしい香り

ワインも赤と白、2種類私達のために選んでくれました。

とってもおいしかったです。

あまりワインは飲まない私ですが、

くちあたりがやわらかく、香りもよくて、感激でした。

ホームページはアドニステーブルhttp://adoniｓtable.com

料理教室もされているとか。

近くならいけるのですが････

そして雰囲気作りには、ﾌｫﾄスタイルのメンバーで

キャンドルｱｰﾃｲｽﾄのmatyaさんhttp://ameblo.jp/matya09/

の作ったキャンドルで

おいしいお料理そして芳しいワインありがとうございました。

しあわせな気分で、帰路につく私たちでした。